Programa XII Congreso Internacional de Turismo


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“TURISMO Y DESARROLLO DE LA COMUNIDAD”

Guadalajara, Jalisco

Del 25 al 29 de septiembre, 2014.

Jueves, 25 de septiembre

Instituto Cultural Cabañas

Hora

Evento

Ponente

10:00 Ceremonia inaugural Miembros Honorarios AMPYTTAC
12:00 El turismo y el desarrollo de la comunidad Dr. Vicente Granados Cabezas(Secretario General de Turismo de la Junta de Andalucía, consultor OMT)
13:00 Desarrollo sustentable en el Turismo Dr. Ramón Ojeda Mestre(Director del Centro de Estudios Integrales para la Innovación y el Territorio S.C.)
14:00 EXPO-TALLER: Gastronomía de las culturas como Patrimonio Cultural (Comida) Participación de CANIRAC
16:00 La adaptación de las artesanías en las comunidades frente a la modernidad Escultor Camilo Ramírez(Director General del Instituto de la Artesanía Jalisciense)
17:00 Turismo responsable, el cuidado de la identidad cultural Lic. Guillermo Martin de Alba(Guía Turístico de Lagos de Moreno)

Lic. Olga Ramírez Campuzano (Directora General del Instituto Cultural Cabañas)

Mtro. Julio Brenes

(Coordinador de Turismo Ecológico, Universidad de Costa Rica)

18:30 Jóvenes herederos, protectores y transmisores de la cultura Mtro. Juan Cristóbal García Sánchez(Investigador, consultor de empresas transnacionales en materia de sustentabilidad)
19:45 Mapping en la explanada del Instituto Cultural Cabañas Muestra Cultural

Viernes, 26 de septiembre

Instituto Cultural Cabañas

10:00 SIMPOSIO: ¿Beneficios del turismo en la comunidad? Patricio Burneo (Ecuador)Iván López (España)

Alessandro Favero (Brasil)

11:30 Diferencias culturales como base del turismo Dr. Enrique Torres BernierPresidente de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT)
15:00 Cocina tradicional, el sabor del pueblo Chef Cristina Bravo(Propietario de Punta del Mar, Mérida, Yucatán; Dentro de los mejor 26 Restaurantes de México; Participa en el programa de televisión Hombres en la Cocina del canal Utilísima)

Lienzo Charro Ignacio Zermeño

14:00 Comida (Lienzo Charro Ignacio Zermeño)
17:30 Charreada – Tarde Mexicana:×          Jinete de Toro

×          Manganas a pie                    Manganas a caballo

×          Paso de la muerte

×          Peleas de Gallos

×          Escaramuzas

×          Música, regalos y sorpresas

Lienzo Charro Ignacio Zermeño
20:30 Recorrido de Leyendas Panteón de Mezquitán

Sábado, 27 de septiembre

Mundo Cuervo, Tequilera “José Cuervo”

(Tequila, Jalisco)

11:00 Recorrido en la Fabrica “La Rojeña” Recorrido a cargo del personal de Mundo Cuervo
15:00 Clausura Miembros Honorarios AMPYTTAC
16:00 Comida
20:00

Noche Social

Domingo, 28 de septiembre

Explanada Instituto Cultural Cabañas

10:00

Fotografía oficial del congreso

11:30 Recorrido guiado en el Mercado Libertad Oscar David GonzálezPresidente de locatarios del Mercado Libertad (San Juan de Dios)
12:00

Regreso de las delegaciones a sus ciudades de origen

imagesPrograma a cargo de organizadores AMPYTAC; sujeto a cambios.

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